安全生产百日攻坚|嘉兴港区现场直播“餐饮安全你我同查”
发布日期:2021-10-19 14:20 信息来源:嘉兴港区开发建设管理委员会 浏览次数:

为创新监管工作模式、拓宽社会监督渠道,充分展示执法过程阳光透明,10月18日,嘉兴市市场监督管理局港区分局邀请两代表一委员、消费维权义工等一起走进校园,开展“餐饮安全你我同查”活动,由嘉品汇云购物平台做现场直播。

 

一、狠抓落实,锚定目标担实责任。

本次检查以辖区内三家学校食堂为“小切口”,让大家“零距离”了解学校食堂食品安全管理情况和食品加工操作流程,拉开餐饮行业“食品安全你我同查”的活动序幕。一方面,倒逼校方压实食品安全主体责任,严防自控校园食品安全风险,另一方面,解决了学生家长及社会大众最关心最直接最现实的学校餐饮质量安全问题,以此逐步推动“我为群众办实事”实践活动走深走实。

 

二、你我同查,构建社会共治格局。

通过广邀公众共同参与“你我同查”的方式推进“校园食品安全守护行动”的开展,让社会各界对学校食堂食品安全状况有更直观深入的了解,形成“公众参与、部门联动、公开执法”的社会共治新局面,以“可感知、可参与、可见证”的工作成效,用心守护师生“舌尖上的安全”,切实提升辖区内学校食堂总体食品安全水平,不断增进社会大众的食品安全获得感和放心消费满意度。

 

三、透明执法,直击现场全域覆盖。

执法人员从场所布局、设施设备、加工操作流程、专间管理到食品安全管理制度、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、索证索票和食品留样等方面进行综合检查,当场指出存在问题,媒体全程直播检查情况。同时,结合疫情防控常态化要求,重点检查食堂从业人员流向管控、测温、消毒等防控措施和学校冷链食材的落实、管理情况,保障广大师生的身体健康和饮食安全。

 

本次“餐饮安全你我同查”进校园活动,对三家学校食堂分别查出设施设备、人员管理、加工制作过程等方面问题,执法人员现场提出指导意见,要求校方积极落实整改,并将在近期对整改情况进行回头看复查。下一步,分局还将邀请社会各界人士共同对网络餐饮服务第三方平台订单量大、评分靠前、人气较高的外卖商户进行检查,督促网络餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,严控食品安全风险。

 

 


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安全生产百日攻坚|嘉兴港区现场直播“餐饮安全你我同查”

发布日期: 2021-10-19 14:20:10

信息来源:嘉兴港区开发建设管理委员会

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为创新监管工作模式、拓宽社会监督渠道,充分展示执法过程阳光透明,10月18日,嘉兴市市场监督管理局港区分局邀请两代表一委员、消费维权义工等一起走进校园,开展“餐饮安全你我同查”活动,由嘉品汇云购物平台做现场直播。

 

一、狠抓落实,锚定目标担实责任。

本次检查以辖区内三家学校食堂为“小切口”,让大家“零距离”了解学校食堂食品安全管理情况和食品加工操作流程,拉开餐饮行业“食品安全你我同查”的活动序幕。一方面,倒逼校方压实食品安全主体责任,严防自控校园食品安全风险,另一方面,解决了学生家长及社会大众最关心最直接最现实的学校餐饮质量安全问题,以此逐步推动“我为群众办实事”实践活动走深走实。

 

二、你我同查,构建社会共治格局。

通过广邀公众共同参与“你我同查”的方式推进“校园食品安全守护行动”的开展,让社会各界对学校食堂食品安全状况有更直观深入的了解,形成“公众参与、部门联动、公开执法”的社会共治新局面,以“可感知、可参与、可见证”的工作成效,用心守护师生“舌尖上的安全”,切实提升辖区内学校食堂总体食品安全水平,不断增进社会大众的食品安全获得感和放心消费满意度。

 

三、透明执法,直击现场全域覆盖。

执法人员从场所布局、设施设备、加工操作流程、专间管理到食品安全管理制度、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、索证索票和食品留样等方面进行综合检查,当场指出存在问题,媒体全程直播检查情况。同时,结合疫情防控常态化要求,重点检查食堂从业人员流向管控、测温、消毒等防控措施和学校冷链食材的落实、管理情况,保障广大师生的身体健康和饮食安全。

 

本次“餐饮安全你我同查”进校园活动,对三家学校食堂分别查出设施设备、人员管理、加工制作过程等方面问题,执法人员现场提出指导意见,要求校方积极落实整改,并将在近期对整改情况进行回头看复查。下一步,分局还将邀请社会各界人士共同对网络餐饮服务第三方平台订单量大、评分靠前、人气较高的外卖商户进行检查,督促网络餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,严控食品安全风险。

 

 


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